Med jako lék
MED JAKO LÉK
Záněty
v ústech a jícnu
sklenice
jablečného octa, 5 stroučků česneku, 5 lžic medu
Česnek
obsahuje látku alicin, která ničí choroboplodné zárodky.
Do
sklenice jablečného octa přidáme 5 rozmačkaných
stroučků
česneku, 5 lžic medu, rozmícháme a necháme odstát.
Při
používání rozmícháme 5 lžic ve sklence vody a kloktáme.
Při
zánětu spojivek či únavě očí
1/2
l vody, 2 lžíce heřmánku, 1 lžíce medu.
Vodu uvedeme do
varu, přidáme med s heřmánkem a vaříme 3 minuty.
Ihned
ocedíme a vytíráme vatovým tamponem oči několikrát za
den.
Nejlépe působí odvar teplý - očím znatelně uleví.
Medový
lék pro nejmenší
1
žloutek, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce medu.
Vše
utřeme do pěny a podáváme po lžičkách při zahlenění.
Medová
voda
Sklenice
vody oslazená medem se doporučuje před spaním, upravuje
spánek,
upravuje stolici, uklidňuje nervy, posílí nás. Medová
voda s citrónem
nás nejen osvěží, ale i ochladí v nemoci při
horečkách.
Osvěžující
nápoj s medem na zahleněné průdušky
1/4
l mléka, 1 žloutek, 2 lžičky medu, 2 lžičky citrónové
šťávy
Vše mixujeme nebo dobře rozkvedláme. Studený je
lahodný a vydatný.
Vlažný nápoj se doporučuje na zahleněné
průdušky.
Víno s
medem při nachlazení průdušek
1/4l
bílého vína, 2 žloutky, 2 lžíce tekutého medu.
Mixujeme
minutu. Nápoj je výživný, chlazený velmi osvěžující.
Teplý
je výborný při nachlazení průdušek.
Sirup pro děti proti kašli
2 hrsti čerstvých listů
jitrocele kopinatého rozmixovat s 250 g medu a 1 dcl vody.
Vaříme
na mírném ohni tak dlouho, až se udělá hustý sirup. Používá
se denně
třikrát 1 lžíce nejlépe do čaje.
Čaj
proti kašli
Stejný
díl lipového květu a květu černého bezu podrobíme a dobře
promícháme.
Na čaj používáme 1 polévkovou lžíci směsi a
2,5 dcl vody. Vyluhujeme 15 minut, sladíme medem.
Lipové
bonbóny proti kašli
120
g medu, 100 g kostkového cukru, 2 lžíce velmi silného lipového
čaje, šťáva z poloviny citrónu.
Med, kostkový cukr,
lipový čaj a citrónovou šťávu vaříme. Vaříme tak dlouho, až
při zkoušce
drátěným očkem získáme tzv. velkou perlu. To
znamená, že kapka cukru s medem na talíři ztvrdne.
Když jsme
takto cukr uvařili, vylijeme směs na navlhčenou nebo namaštěnou
desku, mokrým nebo
namaštěným nožem krájíme na kostičky a
po ztuhnutí ji ukládáme do sklenic pod víčko, aby nezvlhly.
Tyto
lipové bonbóny jsou velmi dobré proti kašli a při nachlazení.
Mátové
bonbóny proti nachlazení a kašli.
240
g medu, 200 g kostkového cukru, 4 lžíce velmi silného vývaru z
máry peprné, šťáva z celého citrónu.
Med, kostkový
cukr a citrónovou šťávu svaříme. Vaříme tak dlouho, až při
zkoušce drátěným očkem
získáme tzv. velkou perlu. Potom
přidáme 4 lžíce velmi silného mátového čaje. Ještě
chvíli
vaříme a znovu drátěným očkem vyzkoušíme. Velká
perla znamená, že kapka cukru s medem na talíři ztvrdne.
Takto
uvařenou směs vylijeme na navlhčenou nebo namaštěnou desku a
mokrým nebo mastným nožem
krájíme na kostičky. Po ztuhnutí
ukládáme bonbóny do sklenice se zabroušeným víčkem, aby
nezvlhly.
Používáme při nachlazení a proti kašli.
Babiččiny
medové bonbóny proti kašli
400
g medu, 100 g želatiny, 1/10 l horké vody, 20-30 g ibiškového
kořínku.
Med na plotně rozpustíme v nádobě, ve druhé
nádobě v horké vodě želatinu a ve třetí svaříme
ibiškový
kořínek, až je odvar úplně hustý. Potom obě
tekutiny, želatinu i ibiškovou, přecedíme teplé do
rozpuštěného
medu a dobře promícháme. Několik plochých talířů namastíme
stolním olejem,
nalijeme na ně medovou hmotu a necháme přes
noc stát. Druhý den dokud není hmota docela tuhá,
ostrým
nožem nařežeme malé obdélníčky a po úplném ztvrdnutí dáme
do plechové krabice.
Mléčné
karamely proti chrapotu a kašli
1/8
1 mléka nebo smetany, 120 g medu, 100 g kostkového cukru.
Mléko
nebo smetanu, med a kostkový cukr vaříme za stálého míchání,
aby se směs nepřipálila, tak dlouho,
až se od vařečky táhne
nitka. Pak vlijeme směs na rovnou mramorovou nebo porcelánovou
desku,
kterou jsme pomazali stolním olejem nebo máslem, a ne-
cháme v chladu ztuhnout.
Pak nožem namočeným ve vodě
nakrájíme na kostičky. Tyto karamely jsou dobré při chrapotu a
kašli.
Čaj z
plícníku lékařského
1
lžička sušeného plícníku lékařského, 2 dcl vody, 1 lžíce
medu.
V lidovém léčitelství je plícník lékařský
(Pulmonaria officinalis L.) používán hlavně při
chorobách
plicních, kašli a chrapotu. Usnadňuje odkašlávání,
má protizánětlivý a desinfekční účinek.
Čaj
připravujeme ve skleněné nebo porcelánové nádobě. Drogu
přelijeme vařící vodou a necháme 10-15 minut
stát. Scedíme,
osladíme medem a pijeme během dne při kašli, chrapotu, nemocích
průdušek.
Brusinková
zavařenina s ořechy proti nemocem a nachlazení
1000
g brusinek, 1800 g medu, 300 g ořechů.
Ořechová jádra
namočíme na 30 minut do horké vody a nechápe okapat. Brusinky
přebereme, pro- pláchneme,
smícháme s ořechy, medem a vaříme.
Ořechy můžeme dávkovat buď celé, nebo je můžeme nahrubo
nasekat.
Tato zavařenina se používá při nemocech z
nachlazení.
Šípky
v medu
Vykrájené
a vymyté šípky necháme dobře okapat, zalijeme medem (pokud máme
jen hustý, trochu ho zahřejeme)
a počkáme, až uniknou
vzduchové bublinky. Nahoru dáme hustší med, aby žádné šípky
nebyly ve styku se vzduchem.
Uchováme v chladničce. V zimě
tento polotovar oceníme při přípravě různých pohárů a
dezertů,
nakyslý můžeme použít k polití pudingu nebo k
přípravě osvěžujícího nápoje, nebo používat po lžičkách
při
rekonvalescenci.
Komentáře
Přehled komentářů
krasné a hlavně užitečné rady děkuji zkusím pro dceru na kašel
med
(Adéla, 3. 1. 2013 16:01)